加工定制 是 品牌 佳悅 型號(hào) hwt系列 產(chǎn)品名稱 和面機(jī) 產(chǎn)品別名 攪拌器/和面機(jī)/拌面機(jī) 產(chǎn)品用途 和面機(jī) 適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 營銷 新品
| 加工定制 | 是 | 品牌 | 佳悅 | 型號(hào) | hwt系列 |
| 產(chǎn)品名稱 | 和面機(jī) | 產(chǎn)品別名 | 攪拌器/和面機(jī)/拌面機(jī) | 產(chǎn)品用途 | 和面機(jī) |
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 | 營銷 | 新品 |
該系列和面機(jī)專為飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠，專供饅頭、大餅、油條、包子、點(diǎn)心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機(jī)有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單、和面均勻、維修方便等特點(diǎn)。
安裝和使用:
1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動(dòng)，如果松動(dòng)則需加以緊固。
2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上。
3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地，以免漏電傷人。
4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機(jī)器電纜線接入。
5.將刀閘閉合，扳動(dòng)開關(guān)手柄，使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用。
操作規(guī)程:
1.攪拌:先將面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水進(jìn)行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時(shí)，灑些干面粉即可消除。機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí)，攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向一致。
2.取面:面和好后，斷開電源，打開機(jī)蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，插好插銷固定面桶，進(jìn)行取面。面團(tuán)過大，可用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出，可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。
保養(yǎng)規(guī)程:
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
清洗:
1.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
2.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
3.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
警告：
注意：機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入！
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