建議零售價(jià) ￥189.00 品牌 其他 貨號(hào) GM-30A-328 電磁爐爐頭 單爐 功能 煮粥,火鍋,煲湯 面板材質(zhì) 黑晶面板 控制方式 線控按鍵控制 能效等級(jí) 2級(jí) 火力檔位 6檔 防水功能 有 額定電壓 220（V） 額定功率 3000（W） 額定頻率 50（HZ） 3C證書編號(hào) 2016010711871881 產(chǎn)品尺寸 328 功率 1000W及以上 上市時(shí)間 2015 售后服務(wù) 店鋪三包 能效備案號(hào) 2015-16-22717-1155761 電磁爐產(chǎn)品厚度 10
| 建議零售價(jià) | ￥189.00 | 品牌 | 其他 | 貨號(hào) | GM-30A-328 |
| 電磁爐爐頭 | 單爐 | 功能 | 煮粥,火鍋,煲湯 | 面板材質(zhì) | 黑晶面板 |
| 控制方式 | 線控按鍵控制 | 能效等級(jí) | 2級(jí) | 火力檔位 | 6檔 |
| 防水功能 | 有 | 額定電壓 | 220（V） | 額定功率 | 3000（W） |
| 額定頻率 | 50（HZ） | 3C證書編號(hào) | 2016010711871881 | 產(chǎn)品尺寸 | 328 |
| 功率 | 1000W及以上 | 上市時(shí)間 | 2015 | 售后服務(wù) | 店鋪三包 |
| 能效備案號(hào) | 2015-16-22717-1155761 | 電磁爐產(chǎn)品厚度 | 10cm | 面板類型 | 黑色微晶面板 |
| 是否防水 | 是 | 功率/耗電量/W | 3000 | 操作方式 | 線控按鍵控制 |
| 預(yù)約功能 | 有 | 液晶顯示 | 有 | 是否專供外貿(mào) | 否 |
| 顏色 | 黑色 |
利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出
現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。
鍋的材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼，以其高磁導(dǎo)率來加強(qiáng)磁感，從而大大增強(qiáng)渦旋電場(chǎng)及
渦流熱功率。其他材質(zhì)的炊具由于材料電阻率過大或過小，會(huì)造成電磁爐負(fù)荷異常而啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，不能正常工作。同時(shí)由于鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充分、
屏蔽效果也非常好
，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長(zhǎng)期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價(jià)鐵，
鐵鍋炒菜中含的是三價(jià)鐵，
然而身體中的還原性維生素可將3價(jià)鐵轉(zhuǎn)換為2價(jià)鐵以利吸收 。
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國(guó)。1972年，美國(guó)開始生產(chǎn)
電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷
改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律)，這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子
（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運(yùn)動(dòng)所致；
渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，
從而實(shí)現(xiàn)加熱。
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