近日，兩大知名廚房炊具制造商，浙江愛仕達電器股份有限公司與蘇泊爾控股股東法國SEB集團的知識產權之戰備受關注。2013年4月17日，浙江省高級人民法院對“法國SEB集團訴訟愛仕達侵犯發明專利”一案做出終審判決，判定原告方浙江蘇泊爾股份有限公司的控股方、法國賽伯股份有限公司(SEB集團)敗訴。對此判決結果，愛仕達方面表示，浙江省高級人民法院的公正判決維護了愛仕達的技術創新成果，是對其知識產權保護工作的最大肯定和支持。

據了解，作為中國廚具行業的領導品牌，浙江愛仕達電器股份有限公司成立于1993年，是集炊具、廚房小家電研發、制造、營銷為一體的股份制企業，旗下生產的不粘鍋和壓力鍋在國內市場綜合占有率均名列前茅。據了解，法國SEB集團是全球最大的小型家用電器和炊具生產商之一，在2006年成功收購蘇泊爾成為其控股方之后，借勢發力，為盡早占據并壟斷中國市場，對中國本土企業發起了強烈的攻勢。2012年，法國SEB集團以“侵犯專利”為由起訴愛仕達，愛仕達被卷入這場專利爭奪戰中，在遭遇一審敗訴的境況下，愛仕達不懼強勢，充分利用法律武器上訴，一場中國民族企業的亮劍維權之戰由此而生。