老司机精品影院一区二区三区-老司机免费福利视频-老司机免费午夜精品-老司机日日摸夜夜摸精品影院-老司机深夜免费福利-老司机深夜影院入口aaaa

手機(jī)版
首頁(yè)> 資訊>行業(yè)動(dòng)態(tài)> 正文

智能化撼動(dòng)傳統(tǒng)餐飲行業(yè),傳統(tǒng)行業(yè)改變經(jīng)營(yíng)模式

發(fā)布時(shí)間:2016-12-20 10:19:06   發(fā)布人: 廚聯(lián)科技    點(diǎn)擊數(shù):830  
  餐飲廚房設(shè)備的智能化已經(jīng)撼動(dòng)了傳統(tǒng)的餐飲行業(yè),餐飲業(yè)的全國(guó)性難題就是“用工荒”。近年來(lái),我國(guó)勞動(dòng)年齡人口在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)第一次出現(xiàn)了大幅度的下降,這意味著人口紅利正走在消失的路上。人口紅利消失,員工成本上升,作為勞動(dòng)密集型的廚房餐飲行業(yè),用工荒或?qū)⒊蔀槌B(tài)。
智能化撼動(dòng)傳統(tǒng)餐飲行業(yè),傳統(tǒng)行業(yè)改變經(jīng)營(yíng)模式
  智能化撼動(dòng)傳統(tǒng)餐飲行業(yè),傳統(tǒng)行業(yè)改變經(jīng)營(yíng)模式
  中國(guó)餐飲業(yè)用工荒的直接表現(xiàn)就是報(bào)紙版面一塊連一塊的招聘“豆腐塊”,以及飯店、餐館櫥窗上張貼的招聘啟事。對(duì)于不少城市的經(jīng)營(yíng)者而言,2000元招不到服務(wù)員已經(jīng)不是個(gè)例,對(duì)于眾多餐飲企業(yè)而言,用工荒正在嚴(yán)重考驗(yàn)它們的運(yùn)營(yíng)能力。
  技術(shù)革命能否撼動(dòng)餐飲業(yè)傳統(tǒng)
  提起餐飲業(yè)的技術(shù)革命,眾多從業(yè)者異口同聲回答:技術(shù)革命首先要從后廚開(kāi)始,只有當(dāng)后廚革命的技術(shù)之火攻占了每一個(gè)、每一件廚房的設(shè)備時(shí),后廚革命才會(huì)成功。
  在一場(chǎng)現(xiàn)代需求與傳統(tǒng)餐飲之風(fēng)矛盾的戰(zhàn)斗中,餐飲業(yè)急切地想用一場(chǎng)技術(shù)革命,撼動(dòng)餐飲業(yè)傳統(tǒng)的后廚運(yùn)行模式。數(shù)百年技術(shù)革命史表明,人類在運(yùn)用科技進(jìn)程中,能創(chuàng)造無(wú)數(shù)的奇跡。如此說(shuō)來(lái),技術(shù)革命同樣能撼動(dòng)餐飲業(yè)傳統(tǒng)中那些難以適應(yīng)現(xiàn)代需要的部分。換句話說(shuō),當(dāng)餐飲業(yè)中那些技術(shù)含量高的設(shè)備被廣泛運(yùn)用之后,餐飲企業(yè)對(duì)于人力需求將有所下降。
  作為一家集科研、工業(yè)、商貿(mào)、工程、服務(wù)為一體的多元化企業(yè),專業(yè)從事食品機(jī)械、廚房設(shè)備、環(huán)保節(jié)能設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、商用家具、環(huán)境裝飾、酒店設(shè)備及用品、新能源、酒店、餐飲、團(tuán)膳策劃顧問(wèn)、智能軟件等產(chǎn)業(yè),致力于“廚房革命”,打造科技廚房,通過(guò)技術(shù)革命改變傳統(tǒng)餐飲業(yè)的后廚模式。
  餐飲業(yè)廚具設(shè)施自動(dòng)化的啟示
  隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展,高科技設(shè)備已越來(lái)越多地應(yīng)用到現(xiàn)代廚房中。一個(gè)人與一臺(tái)全自動(dòng)切菜機(jī)同時(shí)工作,機(jī)器的出品效率是人力手工效率的10-30倍,也就是說(shuō)一臺(tái)機(jī)器可以代替10到30個(gè)人工,節(jié)省的成本可以估計(jì)。不僅如此,它所處理菜品外觀標(biāo)準(zhǔn)、精美,菜品水份不流失,口感新鮮。

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站所收集的部分公開(kāi)資料來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享,并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé),也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點(diǎn)擊排行

版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務(wù)郵箱:[email protected] 郵編:610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話:13880215230

成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F

主站蜘蛛池模板: 亚洲AV无码一区二区色情蜜芽 | hd无码入口18综合二区暖暖 | 日本三级带日本三级带黄首页 | 91亚洲影院 | 18禁免费无码无遮挡 | 无码av免费一区二区三区 | 日本精品大乳一区二区 | 99麻豆久久久国产精品免费 | 麻豆一区二区免费播放网站 | 久久精品免费全国观看国产 | 国产乱码精品一区二区三区四川 | 国产亚洲精品久久久久久老妇小说 | 无码国产偷倩在线播放老年人 | 国产成人免费高清视频 | 六月婷婷激情 | 九九自拍| 日本一道本在线视频 | 亚洲午夜无码毛片AV久久京东热 | 国精产品99永久中国有限公司 | 2024国产三级精品三级在专区 | a国产精品一区第二页 | 成人色综合综合网站 | 久久精品在线播放 | 亚洲精品久久麻豆蜜桃 | 国产高清视频一区二区在线观看 | 无码日韩一二三按摩 | 日本欧洲美国中国韩国产 | 911国产在线观看精品 | 久久AV无码乱码A片无码软件 | 精品人妻少妇一区偷拍视频 | 精品乱子伦一区二区三区 | 成人免费一级毛片在线播放视频 | 久久精品国产亚洲av麻豆蜜芽 | 亚洲A片V一区二区三区有声 | 国产精品婷婷五月久久久久 | 中文字幕一精品亚洲无线一区 | 一级做a爱无码性色永久免费 | 插我舔内射18免费视频 | 亚洲男人天堂免费视频 | 成人无码在线观看亚洲 | 精品欧美成人无码专区毛片视频 |