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選購(gòu)廚房用具:小心油煙癌癥

發(fā)布時(shí)間:2012-10-18 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):497  

中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】民以食為天,可是每天在烹飪的時(shí)候,還是會(huì)受到油煙的侵害,很多人都知道吸煙會(huì)引起肺癌,殊不知,廚房油煙的殺傷力比尼古丁還要強(qiáng)上很多倍。當(dāng)食用油燒到150攝氏度時(shí),其中的甘油就會(huì)生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強(qiáng)烈的辛辣味,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。

很多人意識(shí)到這樣的危害,吸油煙機(jī)開(kāi)始成為家庭必備廚房電器。有了吸油煙機(jī),避免了人們烹調(diào)時(shí)的煙熏火燎,廚房變得清潔溫馨。有人說(shuō),吸油煙機(jī)避免了一場(chǎng)廚房危害。但普通的吸油煙機(jī),尤其是吸力不足,清洗困難的機(jī)器,會(huì)對(duì)人體造成更大的潛在危害。

如果你曾有選購(gòu)油煙機(jī)的經(jīng)歷,一定要知道油煙機(jī)的本質(zhì):風(fēng)量不一定大,但噪音很小,靜音效果極好。現(xiàn)在市場(chǎng)上吸油煙機(jī)在功能上的優(yōu)點(diǎn)被各家供應(yīng)商大肆渲染,往往令消費(fèi)者不知怎樣選擇。根據(jù)我們提出的本質(zhì),你就能選到合適你的吸油煙機(jī),健康你的生活。

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