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帥康燃燒灶“云適應”和“云節能”技術

發布時間:2013-01-02 01:22:22   發布人: 互聯網    點擊數:482  


3月19日,在上海國際會展中心舉行的“中國家電博覽會“上,帥康推出的“云燃燒”系列燃氣灶成為博覽會上亮點。中國家電協會副秘書長陳鋼說,帥康“云燃燒”點亮了灶具行業技術發展的新方向,在灶具發展史上具有里程碑的作用。

帥康“云”燃燒灶具獨有的“云適應”和“云節能”技術,不僅讓“舌尖上的中國”更加美味,而且節能效果顯著。

帥康灶具的云適應可根據食材特性和烹飪要求調節火焰,其寬域燃燒技術從0.23KW小火到4.2KW猛火之間任意可調,全面滿足中國烹飪大火爆炒和小火慢燉等各類用火需求,并解決了傳統灶具中心火火力不足,造成集中在平底鍋,尖底鍋中心部位的食材受熱少的弊端,避免了食材沒熟而鍋的四周卻已被烤糊的現象。而云節能可在火焰燃燒的不同狀態,給灶具提供最佳的空氣混合比,保持火焰的均勻穩定,從而大大提高灶具熱效率,經權威部門檢測,熱效率高達63%,比國家標準提高了26%。

眾所周知,小火易滅。那么,小到0.23KW的火是一個什么概念呢?中國灶具協會著名專家夏德奇說,0.23KW的小火要滿足兩個條件,一是要實現對火候的精確控制,二是在空氣供給上基本達到了理論上的最佳混合比并保持穩定。否則不可能達到這樣的小火,即便出現也是曇花一現。

這樣的小火對消費者有什么作用呢?顯而易見,對于慢燉和使用高壓鍋來說,不僅省氣,而且食物會更加入味。稍有生活經驗的人都知道,熱牛奶很容易溢鍋或糊鍋,即使用不粘鍋,也難以避免,但在0.23KW的小火下,這種煩惱基本上就可以消除了。

市場上的明星產品,帥康20立方米大吸力系列吸油煙機也出現在本屆博覽會的現場。

針對城市高層建筑使用公共煙道,油煙排放困難,甚至發生油煙倒灌,一家炒辣椒,整個單元聞辣味的現象,帥康推出的大吸力系列吸油煙機是目前市場上風量最大,壓力最強,而噪音卻遠低于行業平均值,吸油煙效果最好的吸油煙機。

帥康大吸力系列吸油煙機與“云”燃燒灶具組成“云組合”可謂是強強聯合、相得益彰。專業人士帥康云組合必將在廚衛行業掀起一股“云”旋風!


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