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廚房中智能的烹飪神器,瞬間成為優秀廚師

發布時間:2014-06-04 10:59:54   發布人: 互聯網    點擊數:1108  

智能平底鍋

 

和傳統的鐵鍋相比,Pantelligent 這樣的高科技平底鍋才會讓你眼前一亮。烹飪菜品時,把平底鍋與手機相連,配套的應用程序就會顯示出所有的做飯步驟,一步步指導你完成一道美味佳肴,瞬間成為一名優秀的廚師。

 

智能平底鍋內置了一個傳感器,通過藍牙與智能手機進行連接,然后應用程序就能顯示出鍋的溫度,它也會告訴用戶,在何時翻轉食物,肉應該切多厚、完美的溫度以及烹飪時間等,接下來應該做什么完全無需擔心。

該應用程序內置了幾十種不同的食譜,用戶也可以添加一些新食譜。當然,如果用戶已經熟悉了所有的烹飪流程,也可以選擇自定義模式,Pantelligent智能平底鍋就會幫助用戶監控鍋內的溫度,非常人性化。

智能恒溫器

做菜的時候你可能會遇到這樣的問題,不是燒糊了就是燒不熟,導致辛辛苦苦的勞動成果付諸東流。本來想精心準備浪漫的珠光晚餐,卻被自己所燒制的菜肴破壞了心情,其根本原因則是掌控不好溫度和火候。

 

Nexkos 智能恒溫器就是為解決這種情況而發明的,不僅可在廚房使用,還可用于燒烤。它由硬件和APP兩部分組成,將硬件部分固定在相應的位置,利用探頭將所要監測的食物與硬件相連即可,一個硬件產品可同步監測四個探頭。

 

在烹飪過程中,無論溫度是上升,還是下降,只要它達到你設置的溫度標記,就會推送警報通知。同時當你再次使用Nexkos設備做菜時,無需重新設置溫度,它可以自動找到之前設置的菜譜溫度。

3D打印食物

平底鍋和恒溫器都能在我們做飯過程中帶來很大幫助,不過與其拘泥于傳統的菜式,不如在食物中加入更多自己的創意,做出千變萬化的形態,具有觀賞性的同時還能吃。

 

不過造型的制作是一件極其麻煩的事情。有沒有一款即可以減少枯燥的烹飪過程,縮短烹飪的時間,還能夠做出萌噠噠造型的美食的設備呢?西班牙初創公司 Natural Machines 研發的3D食物打印機Foodini就能辦到,做幾分鐘內做出數十種不同造型的餅干。

Foodini大小類似家用微波爐,內設5個金屬膠囊來盛放不同的食材。打印美食前先要把新鮮食材攪拌成泥狀后裝入膠囊內,6個噴嘴會按照電腦設定的軌跡來回擠壓,完成食物的“搭建”。

 

你可以通過電腦控制面板調整食物的形狀和體積等,目前能打印的美食包括面食、漢堡包、雞塊、匹薩、薯片、餅干、巧克力、蛋糕等。不過Foodini沒有烹煮食物的功能,用戶得把打印好的食物加熱煮熟才能享用。

怎么樣,有了這幾樣烹飪神器,做一枚高大上的吃貨,你有信心了吧!

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