【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】在“互聯(lián)網(wǎng)+”大風(fēng)口下，“不轉(zhuǎn)型等死”已成為傳統(tǒng)行業(yè)的行動(dòng)指南。在2015年，圍繞智能化的廚電產(chǎn)業(yè)變革席卷了整個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，中國(guó)廚電行業(yè)迎來(lái)智能化新篇章。對(duì)于廚電行業(yè)來(lái)說(shuō)，向智能化、高端化、特色化發(fā)展是未來(lái)的必然趨勢(shì)。

品牌進(jìn)階：鑄“高端”創(chuàng)“智能”

高端與智能是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，在十三五計(jì)劃中，高端裝備制造業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。但是，這種趨勢(shì)必然是隨著行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)和平臺(tái)技術(shù)的逐步發(fā)展而逐步實(shí)現(xiàn)的。廚電行業(yè)的智能化剛剛嶄露頭角，更多體現(xiàn)在單一智能功能，尚未形成較為系統(tǒng)化的智能體系。

誠(chéng)然，只有基于消費(fèi)者產(chǎn)品使用的便捷性來(lái)強(qiáng)化單品的智能化，才能真正解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)。在目前智能廚電面臨著“行業(yè)熱、市場(chǎng)冷”的局面下，廚電企業(yè)更應(yīng)當(dāng)積極實(shí)施并推動(dòng)品牌向“高端智能廚電”轉(zhuǎn)型與變革。站在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代與智能家居產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，廚電企業(yè)還需加強(qiáng)對(duì)品牌塑造的投入，實(shí)現(xiàn)大跨越。從品牌的風(fēng)格、產(chǎn)品的技術(shù)、設(shè)計(jì)、用材用料，直到終端的風(fēng)格、體驗(yàn)、服務(wù)等多方面都要體現(xiàn)高端品牌氣質(zhì)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)智能化，形成完整的智能廚房。

中國(guó)廚電行業(yè)迎來(lái)智能化新篇章

未來(lái)重心：打造具有特色的產(chǎn)品線

2016年，在樓市“去庫(kù)存”、“十三五規(guī)劃”、“城鎮(zhèn)化”建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)等一系列政策利好的驅(qū)動(dòng)之下，帶來(lái)了廚電市場(chǎng)解凍的曙光。面臨新常態(tài)帶來(lái)的變化和調(diào)整，廚電企業(yè)應(yīng)該明確未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略方向和治理宗旨。

首先在渠道上，對(duì)渠道進(jìn)行升級(jí)，立足特色優(yōu)勢(shì)做大做強(qiáng)。此外，在創(chuàng)新和技術(shù)上積累優(yōu)勢(shì)：一方面，加強(qiáng)技術(shù)資源的儲(chǔ)備、人才的引進(jìn)、硬件設(shè)施及合作伙伴的引進(jìn);另一方面，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研一體化，同時(shí)為公司提供人才儲(chǔ)備。向高端的產(chǎn)品線進(jìn)行延伸，用高端產(chǎn)品影響高端人群，但并不是拋棄原來(lái)有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品線。廚電企業(yè)必須處理好產(chǎn)品線和品牌定位之間的關(guān)系。要以“滿(mǎn)足用戶(hù)需求、解決用戶(hù)痛點(diǎn)”作為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的核心思維，打造具有特色的產(chǎn)品線。

如今的市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了很大變化，現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展要贏得市場(chǎng)，需要贏得和面對(duì)的不是同行業(yè)的企業(yè)，而是當(dāng)今時(shí)代快速變化的市場(chǎng)和新一代消費(fèi)者的個(gè)性需求。最好的競(jìng)爭(zhēng)就是共同發(fā)展，加深交流，互補(bǔ)長(zhǎng)短。廚電企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)格局正在被打破，以競(jìng)合方式共同探索新時(shí)代的發(fā)展，這或?qū)⒊蔀橐环N新的發(fā)展常態(tài)。