據(jù)統(tǒng)計(jì)，用一個(gè)合格的商用電磁爐替代傳統(tǒng)燃?xì)?，每年能?jié)省大約兩萬元的燃?xì)赓M(fèi)用。因此，不少餐飲企業(yè)的餐桌上都出現(xiàn)了電磁爐灶的身影，節(jié)省運(yùn)營成本的同時(shí)，響應(yīng)國家的節(jié)能減排號召。不過商用電磁爐市場品牌眾多，魚龍混雜，如何才能買到質(zhì)高價(jià)廉的產(chǎn)品呢?讓宏生電動餐桌專家來為你支招吧。

大功率商用電磁爐逐漸取代燃?xì)鉅t灶成為市場主流，嵌入式電磁爐電動餐桌受到不少餐飲企業(yè)的喜愛。一些不符合生產(chǎn)資質(zhì)的小廠家也開始瞄準(zhǔn)電磁爐市場，所生產(chǎn)的“三無”電磁爐只是粗劣拼裝，質(zhì)量參差。餐飲企業(yè)一旦購買到此類劣質(zhì)電磁爐，不但達(dá)不到節(jié)能的目的，還可能需要頻頻返修，運(yùn)營服務(wù)將受到嚴(yán)重影響。宏生電動餐桌專家表示，無論是自行采購電磁爐，還是購買電磁爐餐桌，餐飲企業(yè)都必須先了解供貨方的生產(chǎn)實(shí)力，多跑幾家供貨企業(yè)，比對設(shè)備參數(shù)和價(jià)格，最好能夠查詢到已經(jīng)使用過該品牌產(chǎn)品的商家，了解對方的使用情況，從而作出正確的選擇。此外，需在采購合同中詳細(xì)列明退貨、換貨的情況，一旦發(fā)現(xiàn)問題可以有效維權(quán)。