一線城市向來都是一些廚房設(shè)備品牌角逐之地,業(yè)內(nèi)人士透露稱,如今的廚房設(shè)備賣場的面積早已經(jīng)超過一百萬平方米,嚴重過剩.數(shù)千個廚房設(shè)備品牌爭奪一小塊市場,形成整個廚房設(shè)備行業(yè)的競爭.而在這些品牌競爭當(dāng)中,不僅僅有一線品牌,也有二、三線品牌,甚至還有雜牌。這些品牌的生存狀態(tài)如何?哪些品牌占有更大的市場份額?

一線品牌處變不驚

一線品牌廚房設(shè)備,雖然目前的銷量并不太理想,但價格卻是看漲不看跌,商家的心態(tài)也較為平穩(wěn).筆者深入調(diào)查得知,在這些一線品牌中,廠家直營的,有工廠強勁的實力支撐;經(jīng)銷商代理的,一般都經(jīng)過多年市場考驗,積累了豐富的經(jīng)驗,不會自亂陣腳,可謂處變不驚.

二線品牌波瀾再興

如果說一線品牌處于平穩(wěn)發(fā)展的狀態(tài),那么二線品牌則隨著市場的回暖再興波瀾。

市場調(diào)研結(jié)果顯示,二線廚房設(shè)備品牌目前占有近八成的市場份額.二線品牌廚房設(shè)備的消費群體有小型餐飲企業(yè)等.這部分消費者的消費心理是:不買貴的,只選對的.隨著這些消費者的積極購買,國內(nèi)二線廚房設(shè)備品牌也迎來了波瀾再興的時刻。

相關(guān)行業(yè)人士認為,二線廚房設(shè)備品牌再興波瀾是正常的市場現(xiàn)象,也符合消費規(guī)律,畢竟高端消費者只占少數(shù),多數(shù)的階層通過購買二線品牌廚房設(shè)備就能提高生活檔次與質(zhì)量。