【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近年來，中國經(jīng)濟(jì)增速減緩，廚房設(shè)備行業(yè)的市場環(huán)境也由此受到影響。但這只是影響行業(yè)發(fā)展的外部因素。縱觀全國市場，80、90后消費(fèi)者崛起，國民的消費(fèi)水平逐步提高，精裝房項(xiàng)目成市場黑馬，市場需求仍然呈現(xiàn)極大的增長。面對這些反差，業(yè)內(nèi)人士指出，廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展受阻的真正原因是缺少高質(zhì)量的產(chǎn)品。

經(jīng)濟(jì)新常態(tài)助力社會可持續(xù)發(fā)展

經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，本質(zhì)上是經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度與追求美好生活之間的關(guān)系問題。有專家形象地比喻，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度有點(diǎn)像用百米沖刺的速度在跑馬拉松。你跑出一百米還有勁兒跑嗎?所以現(xiàn)在要趕快想辦法慢下來，在經(jīng)濟(jì)慢下來的同時(shí)，加快實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型、提檔，促進(jìn)企業(yè)管理與技術(shù)升級。

經(jīng)濟(jì)減速目的是為了讓整個(gè)社會的發(fā)展更加健康，更加可持續(xù)，而不是改革與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本面發(fā)生了逆轉(zhuǎn)。經(jīng)濟(jì)要提速很容易，加大刺激，加快投資都是辦法。但過度刺激和過度投資，很容易造成飲鴆止渴，最后許多投資重蹈重復(fù)建設(shè)覆轍，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的目的不但沒達(dá)到，反而引起一大堆新的問題。

廚具市場需求依舊在 缺的是好產(chǎn)品

隨著人民生活水平的日益提高，消費(fèi)者的需求也在大規(guī)模的提檔升級，這種消費(fèi)旺盛且日趨向高端化趨勢發(fā)展。如果消費(fèi)需求不旺，就不會發(fā)生春節(jié)期間大批中國游客跑到日本搶購馬桶蓋的現(xiàn)象了;如果內(nèi)地牛奶企業(yè)生產(chǎn)出來的奶粉讓老百姓放心，境內(nèi)的消費(fèi)者怎么會跑到香港去搶購奶粉呢?

這些例子對于廚具企業(yè)來說，都敲響了一次又一次的警鐘。的確，馬桶蓋、奶粉在內(nèi)地遍地都是，為什么我國消費(fèi)者非要跑到日本、香港去買呢?最根本的原因是國外企業(yè)有非常嚴(yán)格、對消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的產(chǎn)品質(zhì)量保證制度。企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品都是抱著促進(jìn)國民健康、提高生命質(zhì)量的理念生產(chǎn)出來的，產(chǎn)品質(zhì)量全員保證。試想一下，我國廚具企業(yè)的產(chǎn)品和商業(yè)經(jīng)營如果能達(dá)到這種水準(zhǔn)，能不受到消費(fèi)者歡迎嗎?

由此看來，無論外界環(huán)境怎樣變化，萬變不離其宗的是要研究消費(fèi)者需求。中國的消費(fèi)者不缺錢，缺的是買到好質(zhì)量的產(chǎn)品，廚具企業(yè)對消費(fèi)者那份恭恭敬敬的誠心，是那份童叟無欺，買賣不成仁義在的企業(yè)精神和企業(yè)良知。廚具企業(yè)一定要好好思量一下，懷著高度的責(zé)任心生產(chǎn)出能夠充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者需求的高質(zhì)量產(chǎn)品，讓消費(fèi)者敢于消費(fèi)，放心消費(fèi)。