有競爭的地方就總有良性競爭和惡性競爭，任何事物都是相對而言的。廚房設(shè)備行業(yè)在尚未建立起完善的標準規(guī)范之時，市面上各種問題頻發(fā)，極大損害了消費者的利益。

能耗標準誤導消費者

廚房設(shè)備能耗是否達到國家標準是消費者在購買產(chǎn)品時最為關(guān)注的問題之一。針對這一問題，廚房設(shè)備行業(yè)也一直致力于高效節(jié)能，但現(xiàn)在有一個很不好的風氣，就是對于廚房設(shè)備能耗的過分宣傳。很多廚房設(shè)備企業(yè)在銷售產(chǎn)品時標注的產(chǎn)品能耗等級，是不符合沒有達到國家標準。還有很多廚房設(shè)備企業(yè)過分地宣傳去追求產(chǎn)品的能耗等級，其實質(zhì)是一種扭曲的競爭行為，也是對消費者的忽悠。

廚房設(shè)備企業(yè)售后服務(wù)有水分，為了贏得顧客對其產(chǎn)品質(zhì)量和價值的信任，有些廚房設(shè)備品牌打出了保質(zhì)十年、二十年，甚至終身保質(zhì)的旗號。但企業(yè)打出這樣的旗號，能做到嗎?做不到。可能這些打出終身保質(zhì)的品牌，沒幾年就倒了。因為很多都是打一槍換一個地方，到時候換個牌子繼續(xù)做。還有些說的終身保質(zhì)，其實是在有一定條件的。比如純屬質(zhì)量問題的情況下，但是廚房設(shè)備并不是拿回去就用了，它是有安裝過程的，有一些使用不當，安裝出問題，甚至保養(yǎng)后出現(xiàn)問題，這時候商家就不給你保修了，肯定要出錢了。消費者不樂意，但商家說，我保的是質(zhì)量問題。所以這其實就是虛假廣告，實際上并沒有保障。對此，消費者必須擦亮眼睛，避免上當受騙。

打造虛假品牌稱號，談到廚房設(shè)備行業(yè)的具體問題，業(yè)內(nèi)人士首先指出的是目前普遍存在且屢禁不止的品牌造假現(xiàn)象。由于近年來在食品行業(yè)連續(xù)發(fā)生的國家免檢產(chǎn)品質(zhì)量問題，目前，“中國名牌”、“中國馳名商標”、“國家免檢產(chǎn)品”都已取消，但不少商家仍在拿這些名號做噱頭。而更多的則是名目繁多的 “品牌五百強”等等，有的只是幾個單位聯(lián)合起來自己給自己，有的則是出點錢買一個名號回來。對此，業(yè)內(nèi)人士在采訪中感嘆道：“虛假水分太多太多了。小小的廚房設(shè)備廠，它的產(chǎn)能值不超過五千萬元，一個億都不到，它居然成為中國品牌五百強。中國有多少廚房設(shè)備品牌，它是五百強?這些都是品牌上的虛假宣傳，消費者不了解的，就被忽悠了。”而談到品牌造假的根源問題，業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在廚房設(shè)備業(yè)有太多企業(yè)老總還沒有認清品牌的價值，他們不知道品牌代表的就是產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌的服務(wù)、企業(yè)的誠信，由此就出現(xiàn)了這樣那樣的品牌造假現(xiàn)象。

真正想要走出品牌路線的廚房設(shè)備企業(yè)當然是潔身自好，少有這些問題。但廚房設(shè)備行業(yè)的競爭混亂性，存在這些問題的廚房設(shè)備企業(yè)也絕不在少數(shù)。隨著行業(yè)競爭的加劇，市場洗牌終將淘汰這些品牌，廚房設(shè)備企業(yè)自身也要加強警惕，防患于未然。