近幾年來，包括廚房設備在內(nèi)的家居行業(yè)受到國內(nèi)外環(huán)境影響發(fā)展趨緩。大環(huán)境是歐美遭遇金融危機、國內(nèi)經(jīng)濟增速放緩，小環(huán)境則是政府開始對房地產(chǎn)市場進行政策調(diào)控，樓市交易量相比之前一降再降。多種因素沖擊之下，家居行業(yè)的發(fā)展趨勢出現(xiàn)了比較明顯的變化。雖然形勢嚴峻，但總體來說櫥柜行業(yè)仍然保持積極向上的勢頭，前景依然可觀。

家居行業(yè)的標準不斷完善、產(chǎn)品質(zhì)量尤其是環(huán)保性能逐步提高是一個比較顯著的變化。行業(yè)標準的出臺直接促進了廚房設備市場的規(guī)范：有的補充了行業(yè)的標準缺失，有的針對形勢變化進行了更契合實際的改進。

除此之外，消費者要求越來越高，對環(huán)保性能的關注達到了前所未有的程度。在重壓之下，朱長嶺認為：“標準和環(huán)保得到了廣大企業(yè)的重視，在質(zhì)量和環(huán)保性能上得到了較大的提高?！弊钪庇^的感受是，在購買廚房設備時，各大品牌廚房設備企業(yè)的基本配置都是“E1”和“E0”級板材。

而另一個企業(yè)不得不提高環(huán)保性能和質(zhì)量水平的重要原因則在于激烈的市場競爭環(huán)境，“不進則退甚至是死”的生存法則讓企業(yè)家們絲毫不敢懈怠。不過，相比國外的廚房設備產(chǎn)業(yè)，中國的廚房設備產(chǎn)品依然有很多不盡如人意的地方，工業(yè)化進程差距較大，還有很大的提升空間。

服務水平不斷提高

市場競爭的另一大表現(xiàn)就是直接促進了行業(yè)服務水平的提高。自從市場形勢轉(zhuǎn)冷之后，消費者們能夠普遍感受到，廚房設備行業(yè)的服務水平提高了?！胺账剑粌H體現(xiàn)在銷售員知識的專業(yè)和規(guī)范，量房的細致，更在于送貨的及時，以及安裝隊伍素質(zhì)的提高和溫和的態(tài)度?！?/p>

這種服務性的規(guī)范不僅源自激烈的市場競爭和消費者的不滿，賣場的規(guī)范化管理也功不可沒。近些年來，居然之家、紅星美凱龍等賣場在服務方面做出了一系列的推廣和規(guī)范，陸續(xù)推出“先行賠付”、“三包期延長至三年”、“安裝送貨零延遲”、“免費檢測”等服務，在一定程度上鞭策和推動了廚房設備行業(yè)服務水平的提高。“賣場將先進的經(jīng)營理念，規(guī)范化的管理帶到了廚房設備行業(yè)，先行賠付等政策推動了廚房設備行業(yè)服務水平的提高。”在某業(yè)內(nèi)人士看來，賣場不僅給廚房設備提供好的展示場所，也讓廚房設備行業(yè)的面貌變得更新。

品牌效應越發(fā)明顯

品牌家居賣場的擴張在這幾年中達到了頂峰。與賣場結(jié)成連鎖擴張合作關系也好，賣場優(yōu)質(zhì)伙伴的“捆綁”關系也罷，這些年來，伴隨著賣場的擴張，地方廚房設備企業(yè)也跟著賣場逐步走向了全國，全國性的大品牌逐步形成。

“優(yōu)質(zhì)的家居賣場把知名品牌帶向了全國?！敝扉L嶺如是說。伴隨著廚房設備品牌的擴大，與之相對應的是品牌集中度也越來越高。

經(jīng)過前幾年的競爭，廚房設備行業(yè)已經(jīng)形成了明顯的第一軍團和第二軍團?！?%的全國性企業(yè)在領跑，30%-40%在跟跑，有的還會奮力拼進第一軍團，余下的30%-40%跟起來比較痛苦，剩下的那部分已經(jīng)退賽了?！睒I(yè)內(nèi)人士還認為，伴隨著行業(yè)競爭加劇，品牌集中化過程將更加明顯。