到目前為止廚房設備行業(yè)也形成了較為清晰的市場構架，高中低端廚具品牌可以滿足各階層人士的不同需求，當然也只有具備一定實力的廚具品牌，能贏得經銷商和市場的青睞。那么廚具企業(yè)針對自身的類型，又該怎樣制定合適的計劃，實現可持續(xù)發(fā)展呢?

“潛力型”積極發(fā)展創(chuàng)新之路

市場上整體廚房品牌越來越多，其中也夾雜著很多正在探索學習中的廚具品牌，這樣的廚具產品在質量監(jiān)督和企業(yè)管理上會稍許不足，因此很難走出同質化的競爭，所以潛力型的廚具企業(yè)想要發(fā)展的更長遠，那么就必須要繞開同質化。創(chuàng)新是這類企業(yè)必須采取的一條路徑，對于潛力型廚具企業(yè)來講，創(chuàng)新是首要生產力，有助于推動廚具企業(yè)的產業(yè)升級和競爭能力的提升，對于品牌價值提升、躋身一線品牌也大有幫助。潛力型廚具企業(yè)想要發(fā)展的好就必須堅持創(chuàng)新，這個創(chuàng)新也不僅僅是體現在產品上，包括招商和服務上都要注重創(chuàng)新，必須從單純的模仿向創(chuàng)新轉變。

“明星型”走獨立渠道模式

在很多歐美國家，很多高端明星型廚具企業(yè)的經營模式基本都是廚具店自主經營，貨源由當地批發(fā)公司提供或品牌廚具公司提供。無論是高端品牌在進駐他方時都得入鄉(xiāng)隨俗，體察當地消費者的消費習慣，在這樣的現狀下，越來越多明星型廚具企業(yè)的專賣店開始逐漸擺脫賣場控制，走獨立渠道模式。獨立的廚具專賣店更能體現“專賣”的高檔次，并且自建專賣店往往面積較大，可以更全面地集中展示旗下廚具產品，讓消費者有更多的選擇，有助于提高單筆的銷量。當然，門店的選址也尤其重要，不僅要考慮客流量，還要考慮到該區(qū)域的消費能力。但在國內市場，消費者習慣不可能立即改變，大多人購買廚具還是會選擇進入賣場，因此兩頭都不放棄還是比較穩(wěn)妥。

“穩(wěn)健投資型”走品牌優(yōu)化道路

和大品牌相比，穩(wěn)健投資型廚具企業(yè)最大的難題在于生產進度不夠優(yōu)化，也就是常說的交貨周期。如不同的工廠A一個月的生產值是10萬，B的生產值可能才5萬，這就會導致生產進度跟不上交貨周期，制約了廚具企業(yè)的發(fā)展。所以這類廚具企業(yè)，生產進度要把控好，建立工廠標準體系的操作平臺，這樣不僅解決各個系統間數據交互的暢通性和一致性，也可實現所有支撐企業(yè)的焦點數據信息的數字化建設。標準化越多，成本的控制力就會越強，那么自然價格就能降低，利潤就會提高。企業(yè)競爭的實質是人才競爭，爭奪人才是企業(yè)發(fā)展的關鍵。穩(wěn)健型廚具企業(yè)應制定相應的人才計劃，或者開設相關廚具專業(yè)班，將人員作為企業(yè)管理培訓生，先駐店實習，再走向工作崗位，給他們設定一個相對公平的競爭平臺，有一個很好的競爭，潛力和能力才能夠激發(fā)出來。尤其是穩(wěn)健型企業(yè)發(fā)展到品牌階段的時候就更應該在人才培養(yǎng)方面取得新的突破，制定一套人才培養(yǎng)的儲備方案，才有可能取得長久性勝利。

其實和“明星型”企業(yè)相比，“穩(wěn)健投資型”和“潛力型”的企業(yè)上升空間更多，只要緊跟市場步伐，通過自身的優(yōu)劣勢，和相應的措施彌補自身劣勢，揚長避短，增加核心競爭力。市場再大，都不可能被大品牌企業(yè)完全分食，如何在競爭激烈的市場中存活下來，并做大做強，是每個廚具企業(yè)都值得深思和研究的。