作者：www.jsjzltv.cn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】一，順從廚房整體風(fēng)格

“生活在廚房”理念的深度延伸，已使越來(lái)越多的消費(fèi)者，將廚房當(dāng)作家居裝飾的“重頭’。抽油煙機(jī)作為廚房不可或缺的一分子，也變成顯示主人品味的籌碼。在其選購(gòu)上，與家居的整體風(fēng)格、色彩相協(xié)調(diào)是頭等重要的事。

二、烹飪方式?jīng)Q定煙機(jī)功能

對(duì)于傳統(tǒng)中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)，抽油煙機(jī)最基本的排煙功能是主要的問(wèn)題，其次是是否易拆洗，以及噪音的高低。而對(duì)于目前的白領(lǐng)階層及年輕家庭，廚房只是為應(yīng)付不時(shí)之需，因而他們選擇廚房用具更多的是從美觀和諧出發(fā)，選擇時(shí)尚的烹飪工具，對(duì)于功能沒(méi)有太高的要求。 歐式煙機(jī)就比較適合這類人的。

對(duì)于天天開(kāi)伙的，中餐為主，西餐為輔的家庭來(lái)說(shuō)，吸力強(qiáng)勁，美觀實(shí)用的側(cè)吸式抽油煙機(jī)就比較適合。

新購(gòu)買的抽油煙機(jī)剛開(kāi)始工作時(shí)，抽油煙機(jī)的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，噪聲增大、排風(fēng)量也有所減小。這主要是抽油煙機(jī)風(fēng)機(jī)的渦輪扇葉積油，動(dòng)平衡被破壞的結(jié)果。因此，抽油煙機(jī)的清洗是用戶購(gòu)買后日常維護(hù)中很重要的工作。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)選用那些不用任何專用工具，一個(gè)女同志便能輕松地拆卸下網(wǎng)罩和風(fēng)機(jī)渦輪扇葉的機(jī)型。同時(shí)還應(yīng)仔細(xì)觀察抽油煙機(jī)的集煙罩一面不應(yīng)用接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。

側(cè)吸式油煙凈化器工作原理：

利用空氣動(dòng)力學(xué)和流體力學(xué)設(shè)計(jì)，以灶臺(tái)周長(zhǎng)的負(fù)壓區(qū)在灶臺(tái)周圍形成，所謂負(fù)壓區(qū)就是在灶臺(tái)周圍有個(gè)氣膜把灶臺(tái)包裹起來(lái)，油煙一產(chǎn)生立即被抽走。油煙進(jìn)入分離板高速旋轉(zhuǎn)與分離板產(chǎn)生碰撞使油粘付在板壁達(dá)到油煙分離。再通過(guò)內(nèi)部離心式風(fēng)機(jī)進(jìn)行二次油煙分離。排出室外的空氣接近與正常空氣。

1、選購(gòu)抽油煙機(jī)，要考慮的因素很多，一般來(lái)講，通過(guò)認(rèn)證的抽油煙機(jī)，其安全性更可靠，質(zhì)量更有保證；

2、對(duì)于抽油煙機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率和噪聲，應(yīng)該綜合考慮，風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率并不是越大越好，在達(dá)到相同抽凈率的前提下，風(fēng)機(jī)功率和風(fēng)量應(yīng)該越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果。至于噪聲，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定抽油煙機(jī)的噪聲不超過(guò)65至68分貝。從這個(gè)意義上講，平時(shí)比較酷愛(ài)大火烹炸食品的家庭最好避免購(gòu)買淺罩型的平板式、超薄型等抽凈率低的抽油煙機(jī)。

3、實(shí)用型不選歐式：又大又重。

4、不要液晶顯示：費(fèi)錢(qián)容易壞。

5、開(kāi)關(guān)選傳統(tǒng)機(jī)械式開(kāi)關(guān)，不要用觸摸式：傳統(tǒng)開(kāi)關(guān)維修率低，可替代性高。

6、面板材料，玻璃的擦洗較方便，不銹鋼的也好，但比較重。

7、不要自動(dòng)清洗功能，沒(méi)有多大的實(shí)際功能。

8、出風(fēng)口的口徑與排風(fēng)量是成正比的，越大越好。

9、方便清洗也很重要。很多消費(fèi)者反映：新購(gòu)買的抽油煙機(jī)剛開(kāi)始工作時(shí)，抽油煙機(jī)的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，噪聲增大、排風(fēng)量也有所減小。這主要是抽油煙機(jī)風(fēng)機(jī)的渦輪扇葉積油，動(dòng)平衡被破壞的結(jié)果。因此，抽油煙機(jī)的清洗是用戶購(gòu)買后日常維護(hù)中很重要的工作。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)選用那些不用任何專用工具，一個(gè)女同志便能輕松地拆卸下網(wǎng)罩和風(fēng)機(jī)渦輪扇葉的機(jī)型。同時(shí)還應(yīng)仔細(xì)觀察抽油煙機(jī)的集煙罩一面不應(yīng)有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。

10、避免購(gòu)買雜牌及小廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。工商部門(mén)指出，生產(chǎn)抽油煙機(jī)整機(jī)的企業(yè)，必須到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)領(lǐng)取生產(chǎn)許可證，方可生產(chǎn)進(jìn)行。

11.并非進(jìn)口的抽油煙機(jī)比國(guó)產(chǎn)的好，進(jìn)口的抽油煙機(jī)按西方人的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)。油網(wǎng)過(guò)多清洗不方便。電機(jī)功率大費(fèi)電。

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