春節(jié)將至，農村辦流水席越發(fā)熱鬧起來，慶生請客，家人聚會，很多村民會請“農村一條龍”服務隊擺上流水席，大宴賓客。宴席“一條龍”生意十分火爆。讓人口水直流的農村宴席，“舌尖上的安全”真的“安全”嗎？為保障群眾食品安全，啟東市場監(jiān)督管理局近期重點加強食品安全監(jiān)管工作，切實規(guī)范食品生產經營市場秩序。近日，啟東市場監(jiān)管局一舉搗毀一涉嫌非法加工食品窩點，扣押過期蝦仁近6噸、“早產”湯圓7噸多。

記者了解到，被查處的這家啟東食品加工企業(yè)低價收來過期的蝦仁餛飩，雇人把餛飩皮剝了取出蝦仁再冷凍。更令人瞠目的是，該企業(yè)生產的整箱整箱包裝好的冷凍湯圓標注的生產日期竟然已經“穿越”到了2018年2、3月份。而這些“早產”湯圓，最終將流向農村“一條龍”餐桌。

當日，啟東執(zhí)法人員檢查啟東市惠萍鎮(zhèn)廟港村沿江公路旁的一冷庫時，在緊靠冷庫北側的一大棚內，現場查獲十多名未穿戴工作帽、手套、口罩的工人正在剝餛飩，手工將蝦仁餛飩里的蝦仁剝離，現場污濁不堪，衛(wèi)生狀況堪憂。剝下的餛飩皮、蝦仁被裝在塑料框中，隨意地堆放在泥濘的地上，散發(fā)出陣陣腥臭味。而在冷庫南側的空地上，這批餛飩的廢棄包裝盒堆積如山，執(zhí)法人員調查發(fā)現這批餛飩均為過期或臨近過期。

經查，這批過期蝦仁、“早產”湯圓均屬于啟東市明珠新村一食品生產加工企業(yè)，該企業(yè)負責人宋某在接受調查時承認，這批蝦仁餛飩是從上海等地采購來的，在當地廟港村冷庫旁的大棚里剝去外皮初步處理后，再運往啟東市匯龍鎮(zhèn)明珠新村的加工點進行再加工包裝。

面食“湯圓”，吃過“一條龍”的市民肯定不會覺得陌生，但凡喜酒桌上總會擺上兩盤，紅的白的各食一顆，寓意新人團團圓圓、幸福美滿。與此同時，執(zhí)法人員對該企業(yè)涉嫌生產虛標生產日期的“湯圓”一事進行了調查。調查中發(fā)現，這家冷庫堆放著大量已經生產好的名為“霍大嫂八喜湯圓”總共近千箱。當執(zhí)法人員仔細一看，這些包裝好的湯圓的生產日期令人瞠目結舌。1月21日去調查，而這批“湯圓”如同穿越了“時空”。生產日期標注最早的是2018年2月1日，最晚的都標到了2018年3月5日。

宋某在接受調查時承認，這批湯圓是他們企業(yè)生產的，生產完因為不是很好賣，所以就直接放到了廟港村的冷庫中。而這些湯圓的真正生產日期是從2017年11月2日至2017年12月29日，以3.5元一袋，每箱20袋，每箱70元的價格往外發(fā)貨。而這些“早產物”主要流向了“一條龍”家政服務。

目前，案件正在進一步調查之中。