目前，興義鎮(zhèn)政府已經(jīng)引進(jìn)了美麗龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，該公司投資1500萬(wàn)元，將建起1500噸容量、年循環(huán)庫(kù)存量至少在18000噸以上的氣調(diào)庫(kù)。該氣調(diào)庫(kù)建成后將為整個(gè)新津縣的蔬果提供保鮮儲(chǔ)藏服務(wù)。

這是新津縣建設(shè)的第一個(gè)氣調(diào)庫(kù)，將為該縣提供蔬果保鮮儲(chǔ)藏服務(wù)

“以前我對(duì)擴(kuò)大基地還心存顧慮，現(xiàn)在鎮(zhèn)上引進(jìn)了‘氣調(diào)庫(kù)’，使我有了擴(kuò)大生產(chǎn)的信心，明年我要擴(kuò)大500畝，總計(jì)擴(kuò)大到上千畝。”沐著初冬暖暖的陽(yáng)光，新津縣興義鎮(zhèn)三和蔬菜基地業(yè)主邸總站在自己的基地上，信心十足地說(shuō)。昨日，記者從新津縣了解到，邸總及其他承包商的心愿將在明年1月實(shí)現(xiàn)。目前，興義鎮(zhèn)政府已經(jīng)引進(jìn)了美麗龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，該公司投資1500萬(wàn)元，將建起1500噸容量、年循環(huán)庫(kù)存量至少在18000噸以上的氣調(diào)庫(kù)。據(jù)悉，這是新津縣建設(shè)的第一個(gè)氣調(diào)庫(kù)，該氣調(diào)庫(kù)建成后將為整個(gè)新津縣的蔬果提供保鮮儲(chǔ)藏服務(wù)。

焦心：蔬菜豐收卻低價(jià)賣

新津縣興義鎮(zhèn)三和蔬菜基地上種植著各類品種的蔬菜，其中黃瓜有20來(lái)畝，今年夏天成熟時(shí)，每畝就采摘了上萬(wàn)斤。但黃瓜這種蔬菜，成熟期一到就必須在一周內(nèi)全部集中采摘完畢，否則將爛在田里。就在基地業(yè)主集中采摘出售的一個(gè)星期內(nèi)正好遇到市場(chǎng)高峰期，賤賣到每斤僅8分錢，等到黃瓜賣完，高峰期也過(guò)了，每斤黃瓜漲到4角多。眼瞅著高額利潤(rùn)從身邊白白流過(guò)，業(yè)主心痛不已。

而從今年十月開(kāi)始，業(yè)主們迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)，他們明白在不久的將來(lái)辛苦種出的蔬菜將不再遭受賤價(jià)出售的命運(yùn)，因?yàn)榕d義鎮(zhèn)政府引進(jìn)了美麗龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建氣調(diào)庫(kù)，這個(gè)氣調(diào)庫(kù)的輻射能力能覆蓋整個(gè)新津縣。目前氣調(diào)庫(kù)還在緊鑼密鼓地修建之中，但已有兩家種植大戶分別預(yù)訂了兩個(gè)70噸的庫(kù)，他們的想法很實(shí)際：“就怕等庫(kù)建成運(yùn)行了，再出手訂購(gòu)都遲了。”

放心：蔬果進(jìn)保險(xiǎn)庫(kù)保鮮

氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏，是當(dāng)今最先進(jìn)的蔬果保鮮貯藏方法。它通對(duì)貯藏環(huán)境的控制，延緩果蔬新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和銷售貨架期，

記者獲悉，氣調(diào)貯藏具有保鮮效果好、貯藏時(shí)間長(zhǎng)、貯藏?fù)p失小、貯藏效益顯著和綠色生態(tài)的特點(diǎn)。一般農(nóng)產(chǎn)品在氣調(diào)庫(kù)中可儲(chǔ)藏長(zhǎng)達(dá)半年，這就使多種果蔬幾乎可達(dá)到季產(chǎn)年銷和周年供應(yīng)，解決新鮮果蔬“旺季爛、淡季斷”的矛盾。

“其實(shí)氣調(diào)庫(kù)也不是什么新鮮事物，山東的農(nóng)戶們?cè)缇蛧L到甜頭了!”從山東回家鄉(xiāng)投資的美麗龍公司老總鄭總快人快語(yǔ)，“通過(guò)氣調(diào)庫(kù)，大規(guī)模種植就不會(huì)再有什么風(fēng)險(xiǎn)。比如興義盛產(chǎn)韭黃，成都跟新津相比，現(xiàn)在一斤價(jià)差只有5毛錢，而廣州要高2—3元。我們通過(guò)氣調(diào)冷處理，讓韭黃暫時(shí)處于休眠期，長(zhǎng)途運(yùn)輸不成問(wèn)題，我們就可以把韭黃大規(guī)模地運(yùn)往廣州賣到好價(jià)錢，也不用擔(dān)心韭黃在中途腐爛變質(zhì)。”

信心：做大做強(qiáng)蔬菜品牌

“新津韭黃天下無(wú)，色如鵝黃三尺余。”天然優(yōu)勢(shì)明顯的興義種植韭黃“出名”的歷史可追溯到宋朝。記者了解到，如今依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持，興義韭黃畝產(chǎn)可達(dá)到2000公斤，而全鎮(zhèn)的韭黃種植面積已達(dá)到1500畝。目前該鎮(zhèn)正在依托千畝韭菜、四季苔、折耳根、海椒、水果等優(yōu)質(zhì)蔬果基地，大力推行“專業(yè)協(xié)會(huì)+營(yíng)銷大戶+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過(guò)成立岷江蔬菜專業(yè)合作社，著力打造新津縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)韭菜基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)示范點(diǎn)。目前，蔬菜種植已成為全鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，并統(tǒng)一申請(qǐng)注冊(cè)了“岷江”牌商標(biāo)。現(xiàn)在，興義又在新津縣范圍內(nèi)率先引進(jìn)氣調(diào)庫(kù)的技術(shù)。

興義鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人告訴記者：“引進(jìn)氣調(diào)庫(kù)就是要為種植戶們引進(jìn)一個(gè)‘保險(xiǎn)庫(kù)’，讓他們吃下定心丸，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，調(diào)節(jié)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，從而能夠放開(kāi)手腳大規(guī)模種植，再加上有基地這個(gè)商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行技術(shù)交流和市場(chǎng)共享，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模流轉(zhuǎn)，解決這些年來(lái)制約興義‘岷江牌’優(yōu)質(zhì)蔬果做大做強(qiáng)的瓶頸問(wèn)題。”

興義鎮(zhèn)政府表示，下一步要通過(guò)加大服務(wù)力度，完善生產(chǎn)銷售鏈條，實(shí)現(xiàn)信息對(duì)稱和技術(shù)交流，為“岷江牌”蔬果進(jìn)一步拓寬銷售渠道。同時(shí)，根據(jù)本地優(yōu)勢(shì)發(fā)展凈菜加工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品包裝化，以抓工業(yè)的方式來(lái)抓農(nóng)業(yè)，做大韭菜、韭黃、韭菜花的“三韭”空間，讓興義鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)蔬果優(yōu)勢(shì)更加明顯，“岷江牌”蔬果這個(gè)牌子更加響亮。