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不知道洗碗機(jī)怎么選?選購(gòu)寶典來幫你

發(fā)布時(shí)間:2017-04-06 15:26:02   發(fā)布人: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)    點(diǎn)擊數(shù):717  

一提到洗碗機(jī),大家似乎都覺得那只是有錢人家才享受得起的高級(jí)貨,其實(shí),隨著近些年生活水平的逐漸提高和生活節(jié)奏不斷加快,越來越多的人開始追求享受品質(zhì)生活,而洗碗機(jī)也早已走下神壇,慢慢進(jìn)入尋常百姓家。

就像現(xiàn)如今大家都早已習(xí)慣了用洗衣機(jī)洗衣服那么簡(jiǎn)單,用洗碗機(jī)洗碗碟也開始變得平常起來,于是不少朋友也開始準(zhǔn)備選購(gòu)洗碗機(jī)。洗碗機(jī)相比手洗的優(yōu)勢(shì)在哪里?洗碗機(jī)都有哪些類型?它們的工作原理又是怎樣?該如何進(jìn)行合理的選購(gòu)呢?……今天筆者就一一為大家解決這些問題。

不知道洗碗機(jī)怎么選?選購(gòu)寶典來幫你

不知道洗碗機(jī)怎么選?選購(gòu)寶典來幫你

●洗碗機(jī)相比手洗的優(yōu)勢(shì)

一些朋友可能認(rèn)為洗碗機(jī)不如手洗的干凈,其實(shí)不然,機(jī)洗效果遠(yuǎn)比手洗要好的多。原因是它采用全封閉的洗滌方式,不用抹布,從根源上切斷細(xì)菌傳播途徑,工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗滌劑,祛除油污更為徹底,并且高溫有效殺滅大腸桿菌、葡萄球菌等多種細(xì)菌病毒。

傳統(tǒng)手洗餐具有很多弊端

再談?wù)剻C(jī)洗耗水耗電問題,有不少朋友認(rèn)為洗碗機(jī)費(fèi)水又費(fèi)電,其實(shí)這種觀點(diǎn)也是片面的。原因是自來水在洗碗機(jī)內(nèi)部經(jīng)噴淋、過濾,再回收,重復(fù)利用多次,即便是多餐具、重油污,用水量也依然較少,這一點(diǎn)可以完勝傳統(tǒng)的流水式手洗餐具。洗碗機(jī)的電量基本都是用于加熱水溫以及烘干,相較于手洗時(shí)需要熱水器將水進(jìn)行加熱以及洗后放入消毒柜殺菌烘干,綜合來說,要達(dá)到同樣的效果,洗碗機(jī)的耗電量要少得多。

機(jī)洗相比手洗占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)

總結(jié):洗碗機(jī)洗滌全過程自動(dòng)化控制,內(nèi)置感應(yīng)裝置能根據(jù)餐具數(shù)量和油膩程度靈活調(diào)節(jié)用水量、洗滌時(shí)間和洗滌方式,并且洗后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,能使餐具更光潔。所以相比手洗,不僅僅是洗干凈了,更能真正將餐具洗健康洗衛(wèi)生了,同時(shí)在用水量以及能耗方面都表現(xiàn)出色。

●洗碗機(jī)的類型及工作原理

1、產(chǎn)品種類

接下來看看洗碗機(jī)的類型以及工作原理。首先,若是根據(jù)洗碗機(jī)的外觀形態(tài)可以分為:臺(tái)式(獨(dú)立式)和柜式(嵌入式),它們之間的對(duì)比可以參見下表。

臺(tái)式與柜式洗碗機(jī)對(duì)比

獨(dú)立式洗碗機(jī) 它的擺放和使用較為靈活,一般來說比較適合小戶型使用。臺(tái)式洗碗機(jī)的體積越大,所能洗滌的餐具數(shù)量也就越多,但同時(shí)也會(huì)占據(jù)更多的廚房空間;相反的,體積越小,越易于安置,但所洗的餐具數(shù)量也會(huì)越少。

嵌入式洗碗機(jī) 它采用嵌入櫥柜的安裝方式,容量一般都較大,所洗滌的餐具也較多,但它具有標(biāo)準(zhǔn)化的外形尺寸,適用于配套整體廚房安置,所以選購(gòu)柜式洗碗機(jī)前務(wù)必要確定好自家櫥柜的尺寸以及管線布局是否合適,以免出現(xiàn)購(gòu)買之后無法安裝的尷尬局面。

2、洗滌方式

家用洗碗機(jī)均采用噴淋式的洗滌方式。在洗滌泵的驅(qū)動(dòng)下,噴淋臂混合熱水與洗滌液進(jìn)行高速旋轉(zhuǎn),同時(shí)噴射出高溫高壓水柱,對(duì)餐具表面進(jìn)行360°全方位沖刷,熱水對(duì)餐具表面的油污和殘?jiān)慕菖旎o以洗滌劑可有效對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)M(jìn)行徹底分解,令油污迅速瓦解與脫落,從而將餐具清洗干凈。另外,由于洗滌過程中采用高溫水,還具有一定的殺菌效果。

●洗碗機(jī)該如何選購(gòu)

那洗碗機(jī)該如何選購(gòu)呢?其實(shí)不同類型的洗碗機(jī)都有自身的優(yōu)勢(shì),所以大家在選購(gòu)時(shí)需結(jié)合自身需求以及廚房的裝修環(huán)境。對(duì)于小戶型來以及家里成員較少的家庭,由于廚房面積較小,推薦選購(gòu)臺(tái)式洗碗機(jī),小巧的機(jī)身便于安置在臺(tái)面上,操控起來也十分方便,雖然容量較小,但是足夠三口之家日常使用了。

洗碗機(jī)的選購(gòu)應(yīng)結(jié)合自家廚房環(huán)境

對(duì)于戶型面積稍大的或者家里人員較多的家庭,推薦安裝柜式洗碗機(jī),其洗滌容量最多可達(dá)13套餐具,即便是五口之家也能輕松應(yīng)對(duì),另外,嵌入式安裝融入廚房家居環(huán)境,更顯整潔美觀。在筆者看來,嵌入式洗碗機(jī)在外觀、容量、易用性以及洗凈程度上更占優(yōu)勢(shì),大家在選購(gòu)時(shí)可以多加參考。

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