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注重反省做好多方面工作 酒店廚具用品企業致勝市場

發布時間:2017-02-21 11:17:04   發布人: 廚聯網絡    點擊數:709  

現今,已經過了“酒香不怕巷子深”的年代,來自外界的挑戰以及內部的管理完善等問題都能影響到酒店廚房用品企業的發展。因此,對于企業來說,必須時刻注重反省自身可能存在的問題,解決好已經產生的問題。唯有做好多方面的準備工作,才能大獲全勝。

注重反省做好多方面工作 酒店廚具用品企業致勝市場

注重反省做好多方面工作 酒店廚具用品企業致勝市場 

做好人才規劃布局

酒店廚具行業普遍存在一個現象:高端人才沒有用武之地,工廠找不到合適的人才,特別是經營管理型人才和技術型人才。為什么呢?一是因為企業和人才之間的磨合,很多企業招到人后,總想立竿見影,不給新人適應企業的時間,最終不歡而散。二是崗位定位不準,企業不清楚到底需要怎樣的人。比如,有的酒店廚具廠聘請外行的營銷精英做營銷,結果卻把公司弄得烏煙瘴氣。因此,企業要做好人才規劃布局,根據崗位的需求去培養、聘請人員。

建立人才培訓機制

有些酒店廚房用品企業擁有2000多名員工,企業卻抱怨公司無人才可用,無將才之人。究其原因,公司缺乏人才培訓體系。因此,酒店廚房用品企業應該建立梯隊人才培養機制,完善人才招聘、勞資關系、薪酬體系等,多花時間和耐心,幫助員工成長,成就自己的團隊。

專注務實練好內功

一個企業的成長和發展至少需要經過5—8年的時間,酒店廚房用品企業要腳踏實地,夯實基礎管理,沉淀自己的團隊,沉淀產品、沉淀企業文化。企業練好了內功,不斷規范、做強,自然會吸引更多人才的加入。

加強渠道建設 完善經銷商網絡

這項措施,不僅利于解決當前的發展問題,促進市場拓展,增加市場占有范圍,更為今后的發展打下良好的渠道基礎,待市場興旺時可以快速崛起,在這樣的時刻,經銷商團隊建設的成本更低。

加強品牌建設

隨著整個社會的進步和人們消費理念的成熟,未來的各種購買行為都是品牌導向型的潮流,一個品牌,無論是想獲取更大的市場份額,還是要獲得更高的利潤率,或者兩者兼得,都只有通過良好的品牌形象來獲得,品牌是未來賺錢的唯一途徑。所以,酒店廚房用品企業要打造品牌,打造為顧客創造更大價值的經營模式。

未來的經營,就是要在理念上明確“利他”思想,并在行為上體現出來。這是圖謀長遠發展的企業必走之路、唯一之路。酒店廚房用品企業只有做好全方面的準備,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

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